さわらのみそネーズ焼き
2021年04月14日
今日は、給食で人気のさわらのみそネーズ焼きです。アルミカップにさわらの切り身を入れて、みそネーズ(砂糖、しょうゆ、からし、酢、甘みそ、マヨネーズ)のタレをかけてオーブンで焼きます。家庭では、最初に魚を素焼きしてから、タレをかけてさっと焼くときれいに仕上がります。
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