2025年05月29日

今日の献立は、にんじんごはん、ちくわのお茶天ぷら、海藻入りサラダ、もずく汁、豆乳プリン、牛乳です。

 

５月は、新茶の季節なので、お茶を使った料理をいろいろ出しています。

 

白川町や七宗町、八百津町などの山間部では、水はけのよい山の斜面や、太陽の光がたくさん降り注ぐことを生かして、おいしいお茶の葉を栽培しています。

 

今日は、ちくわの天ぷらの衣に、岐阜県で摘まれたお茶の葉を入れました。

家庭でも、お茶を入れて飲んだり、料理に使ってみてくださいね。

 

学校からは、「とってもお茶の風味がしておいしかったです。また出してください。」などの感想が届きました。