今日の給食は、麦ごはん、ぶりの照り焼き、白菜のごま和え、年越しのおかず、ミニみかんゼリー、牛乳です。

昔から川辺町の年越しには、年越しのおかずが食べられてきました。

一度にたくさん作って、温めなおして食べていたそうです。

現在は食べる家庭も少なくなってきましたが、川辺の郷土料理なので、給食を通して大切に引き継いでいきたいと思います。

おかずは、出世魚のぶりを照り焼きにしました。

子供たちが将来、出世できるといいなと願いを込めて出しました。