2023年06月30日

今日の給食は、川辺の麦ごはん、揚げなすの肉みそかけ、五目きんぴら、けんちん汁、さくらんぼ、牛乳です。

なすは、川辺町のなすです。

２１０本のなすを６等分にし、学年に応じた大きさに揃えて数を確認していきます。

パン粉付けをして、油で揚げました。

　

小学校１切れ中学校２切れです。

肉みそは別の食缶で出し、皿に盛り付けてからかけていきます。

なすの苦手な児童も、肉みそと一緒においしく食べられたようです。

また、地元でとれたなすのことや調理の苦労話を聞き、感謝の気持ちで食べることができました。