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ふるさと川辺給食

2022年03月16日

今日の給食は、川辺の麦ごはん、豚肉と高野豆腐のかりん揚げ、切干大根の煮つけ、けんちん汁、デコポン、牛乳です。

今回の切干大根は、川辺町の農家の方に頼んで、大根を切って天日で干して作っていただいたものです。

歯ごたえもあり、おいしい煮ものに仕上がりました。

また、けんちん汁に入っている里芋と麦ごはんのお米も川辺町産です。

地元の食べ物が食べられることは、幸せなことですね。

学校からは、「川辺町の切干大根やお汁の里芋など、たくさんの川辺町の味を味わえました。いつもおいしい給食をありがとうございました」と感想が届きました。

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