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手作りポテトグラタン

2022年06月14日

今日の給食は、米粉食パン、いちごジャム、ポテトグラタン、ブロッコリーとキャベツのサラダ、パスタのスープ、牛乳です。

ポテトグラタンの作り方は、

①じゃがいもをいちょう切りにし、ゆでておく。

②ベーコン、薄切りにした玉ねぎを炒め、しんなりしたら牛乳とパン粉、コーン、塩こしょうを入れる。

③とろみがついたら、火から下ろして①を混ぜる。

④グラタンカップに、③を入れ、上にチーズをかけてオーブンで焼く。

 

やさしい味のグラタンです。ルウを作ることなく、パン粉と牛乳でできるので、ぜひお家でも試してみてください。

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