高野豆腐の卵とじ
2024年09月13日
今日の給食は、麦ごはん、イワシのごまだれ、岐阜の枝豆、高野豆腐の卵とじ、ミルメーク、牛乳です。
今日は、高野豆腐の卵とじを出しました。
高野豆腐には、大豆の栄養がいっぱい含まれていて、カルシウムや鉄がしっかりとれます。
高野豆腐を干しシイタケや和風の出汁がきいた汁で煮て、卵でとじました。ご飯と一緒に食べると、ご飯も残さず食べられます。
学校からは、「いろんな具材があってとてもおいしかったです」などの感想が届きました。
給食センター
教育支援課
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