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2学期の給食に向けて~食器磨き~

2021年08月24日

いよいよ来週から給食が始まります。

給食センターでは、各種工事が終わり、調理場内を清掃したり、食器を磨いたりして、2学期の準備を少しずつ進めています。

食器かごの塗装の補修をしたので、きれいなかごになりました。全クラスのラベルを張り替えました。

食器は、昨日から一晩、漂白剤に漬けて汚れを浮き上がらせ、今日は、スポンジで磨いてピカピカにしました。

 

↓一つ一つていねいに磨きます。

 

磨いたあと、食器洗浄機を通して洗い、消毒保管庫で殺菌消毒します。

 

 

安全な給食を提供するための準備はまだまだ続く・・・

給食センター

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