2025年06月09日

今日の献立は、麦ごはん、いわしのごまだれ、切り干し大根の煮付け、雷汁、オレンジ、牛乳です。

今日もよくかんで食べられる料理を出しました。

 

いわしのごまだれは、片栗粉をつけてカリッと揚げていますが、骨もあるので、よくかんで食べる必要があります。

 

給食センターでは、いわしに下味と片栗粉をつけます。

 

 

１８０℃の油で揚げます。

 

 

数を数えて食缶に並べ、ごまだれをかけています。

 

学校からは、「たれがしみ込んでいておいしかった。」「よくかむように意識して食べた。」などの感想を聞くことができました。

 

これからも、丈夫な歯や体をつくるために、よくかんで残さず食べたり、ていねいに歯みがきをしましょう。