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かぼちゃのポタージュ

2024年05月30日

今日の給食は、切り目入りコッペパン、ロングウインナー、キャベツのサラダ、かぼちゃのポタージュ、冷凍みかん、牛乳です。

かぼちゃのポタージュを出しました。

炒めた玉ねぎとかぼちゃをミキサーにかけて、たっぷりの牛乳と一緒に煮ます。

仕上げに生クリームと溶かしバターを入れることで、風味をよくしています。

学校では、「今日もおいしかった」「また出してほしい」などの感想を聞くことができました。

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