2025年05月08日

今日の献立は、麦ごはん、きびなごの竜田揚げ、キャベツとアスパラのサラダ、けんちん汁、青りんごグミ、牛乳です。

きびなごは、５月から６月が旬の魚です。身体に銀色のきれいな線があり、成長しても約１０cmくらいの大きさにしかならない、小さな魚です。

 

今日は、下味と米粉をつけて、カリッと揚げた竜田揚げにしました。

火を通すと骨まで食べやすくなり、頭から丸ごと食べることができます。

 

よくかんで食べるので、かむ回数も増えます。

 

学校からは、「きびなごの竜田揚げが特においしかったです。これからかむことを意識して食べようと思います。」などの感想が届きました。