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にんじんポタージュ

2024年06月13日

今日の給食は、米粉食パン、いちごジャム、ホキのレモン風味、キャベツとアスパラのサラダ、にんじんポタージュ、冷凍みかん、牛乳です。

今日のにんじんポタージュには、各務原にんじんを49kg使いました。

玉ねぎと一緒にやわらかく煮て、ミキサーにかけ、牛乳や生クリームなどを入れて、仕上げました。

甘みがあり、にんじんが苦手な子も、食べやすかったようで、「これなら食べられる」と、嬉しそうにしていました。

 

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