2022年04月22日

今日の給食は、たけのこごはん、鶏肉の照り焼き、切干大根と糸こんにゃくのサラダ、ゆばのすまし汁、デコポン、牛乳です。

毎月、川辺町のおいしい食材を使った「ふるさと川辺給食」を実施していきます。

４月は、川辺町産の新鮮なたけのこを使ってたけのこごはんにしました。

　

給食センターでは、朝早くからたけのこの処理をして湯がきました。

　　　

軟らかくなったたけのこを切って、他の具と煮て、炊けたご飯に混ぜました。

　

おかずの照り焼きもおいしそうに焼けました。

教室では、おいしそうにモリモリと食べていました。

西小１年生教室では、黙食ですが、思わず「うまっ」と声を出す子もいて、喜んで食べていました。

新鮮なたけのこを掘ってくださった地域の方や、朝早くから調理してくださった調理んさんに感謝したいですね。