2023年04月21日

今日の給食は、たけのこごはん、鶏肉の照り焼き、ごぼうサラダ、ゆばのすまし汁、デコポン、牛乳です。

たけのこは、川湊の里から５０㎏届けてもらいました。

今朝一番で皮をむいて１時間以上湯がきました。

　

軟らかくなったら水にさらし、細かく切りました。

　

先の方は、見た目もきれいにていねいに切ります。

ごはんの具を煮ます。

炊きあがったごはんに混ぜて出来上がり。

　　

教室では、「たけのこ、コリコリしていておいしいよ」「感謝して食べなきゃ」と言いながらおいしく食べられました。

 

たけのこを掘ってくださった地域の方、朝早くから調理してくださった調理んさん、ありがとうございました。