2026年02月03日

今日の献立は、川辺の麦ごはん、丸干しいわしの唐揚げ、切り干し大根のごま和え、年越しのおかず、節分豆、牛乳です。

 

 

今日は節分で、季節の変わり目です。

 

明日は「立春」、暦の上では、春がはじまります。

 

新しい春を迎えることから、節分には年越しと同じおかずを食べます。

 

 

 

丸干いわしは、食べやすいようにカリッと揚げて唐揚げにしています。

 

 

丸ごと骨まで食べられます。

 

頭は、ちょっと苦かったけど、よく噛んで残さず食べていました。

 

よい春が迎えられるといいですね。