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キムチチャーハン

2024年05月29日

今日の給食は、キムチチャーハン、かぼちゃの韓国揚げ、ゆで枝豆、トック入り韓国風スープ、オレンジ、牛乳です。

キムチチャーハンは、子どもたちに人気のごはんです。

具を作り、炊きあがったごはんに混ぜて、クラスごとに分けています。

具は、豚肉、卵、エリンギ、キムチ、ねぎが入っています。釜で炒めて、味をつけた後、ごまとごま油を加えます。後から加えることで、とても香ばしく仕上がります。

子どもたちからは、「ピリ辛でおいしかった」「もっと食べたい!」などの感想を聞くことができました。

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