ソフト麺中華あんかけ
2024年10月23日
今日の給食は、ソフト麺中華あんかけ、大学芋、大根サラダ、味付け小魚、牛乳です。
ソフト麺の中華あんには、しょうが、白菜、にんじん、玉ねぎ、たけのこ、豚肉、干ししいたけを入れました。片栗粉で少しとろみをつけることで、麺に絡みやすいようにしています。
今日は雨が降っていて、少し肌寒いので、いつもより熱い中華あんで、体も温まりました。
学校からは、「おかわりをする子がたくさんいました。」「具だくさんでおいしかったです。」などの感想が届きました。
給食センター
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