2021年11月11日

今日の給食は、フレンチトースト、ゆでブロッコリー、ポークビーンズ、みかん、牛乳です。

厚切り食パンを牛乳、砂糖、溶き卵を混ぜた液にくぐらせ、バターを塗った鉄板に並べて、オーブンで焼きました。

　

牛乳アレルギーの児童（３名）は、バター５ｇは食べられるようになり、卵、牛乳なしのシュガーバタートーストを出しました。

↑アレルギー対応（左）

 

学校から、「今日のトースト、おいしかったよ」「トーストをポークビーンズに付けたら、すごくおいしかった」、中学からは「厚切りなのに味が染みていておいしかった。ていねいに作られるのが分かった。」と、うれしい感想が届きました。