今日の給食は、コッペパン、白身魚のパン粉焼き、切り干し大根と糸こんにゃくのサラダ、ポークビーンズ、オレンジ、牛乳です。

ポークビーンズは、アメリカの家庭料理です。各家庭によってレシピが違い、日本の「おふくろの味」といわれるような料理だそうです。豚肉や豆などを入れ、煮込んで作ります。

今日は、豚肉、大豆、たまねぎなどの野菜を入れて作りました。

学校からは、「温かい料理は寒い日にぴったりですね。具だくさんでおいしかったです。」などの感想が届きました。