2024年11月22日

今日の給食は、切り干し大根のビビンバ、揚げ餃子、春雨スープ、キャンディチーズ、牛乳でした。

今日は、岐阜応援献立です。

 

切り干し大根を入れて、ビビンバを作りました。この切り干し大根は、岐阜県の郡上市で作られたものです。

 

学校では、岐阜県で大根がたくさん栽培、収穫されていること、曲がっていたり、傷がついてしまったりした大根は出荷できないので、その大根を使って切り干し大根を作っていることなどを話しました。

 

子どもたちは、いつもと違うビビンバに興味をもち、切り干し大根を味わって食べていました。