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切り干し大根の煮つけ

2024年04月26日

今日の給食は、麦ごはん、鮭の彩り焼き、切干大根の煮つけ、じゃがいもの味噌汁、生パイン、牛乳です。

今日の切干大根は、岐阜県のひるがの高原で育った大根を千切りにして作ったものを使いました。大根は、曲がったり少しキズがつき、お店で売ることができないものを加工しているそうです。食べ物を無駄にしないで、おいしく食べることは大切ですね。

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