2025年12月11日

今日の給食は、キムチチャーハン、ポークシュウマイ、春雨サラダ、トック入り韓国風スープ、焼きプリンタルト、牛乳でした。

 

 

今日は、北小学校の希望献立です。

 

キムチチャーハンは、子どもたちに人気のごはんです。

 

チャーハンと言っても給食では、ごはんを炒めることができないので、水を控えめにして炊いたごはんに、キムチチャーハンの具を混ぜています。

 

具は、豚肉、エリンギ、キムチ、ねぎと炒り卵です。

 

具に味付け（醤油、酒、こしょう、にんにく）をして、最後にごまとごま油を入れています。

 

キムチは少し辛いので、ごはんに具を混ぜるとき、小学校の低学年は辛すぎないように量を調整しています。

 

学校では、「また出して！」「ピリ辛でおいしかった。」などの声が聞かれました。