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大豆と小魚の揚げ煮

2024年05月10日

今日の給食は、カレーライス、大豆と小魚の揚げ煮、海藻入りサラダ、キャンディチーズ、牛乳です。

大豆と小魚の揚げ煮は、大豆と小魚を油で揚げて、しょうゆ、砂糖、ごまをからめて、作ります。

大豆と小魚の揚げ具合はとても難しいですが、調理員さんが上手にカリッとサクッとなるように揚げてくれました。

学校では、「カリカリでおいしい」「小魚は苦手だけど、これは食べやすい」などの感想がありました。

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