2024年01月22日

今日の給食は、麦ごはん、鯖の味噌煮、磯和え、のっぺい汁、りんご、牛乳です。

今日から１週間、学校給食週間として、テーマを持った特別献立を実施します。

普段何気なく食べている給食も、この期間は、給食に携わる人々の苦労を知り、感謝の気持ちを持ってほしいと思います。

 

初日の今日は、ボートを通して交流を深めている福井県美浜町にちなんで、海の味覚「鯖の味噌煮と磯和え」と、福井県の冬は雪が多くて寒いので、体を温めてくれる具沢山の「のっぺい汁」を出しました。

 

鯖は、生姜が効いた味噌の調味液で煮ます。

　

配缶して、みそだれをかけています。

 

磯和えは、教室で焼きのりを混ぜたので、磯の香りが食欲をそそりました。

海の幸を味わえましたね。