2025年01月15日

今日の給食は、麦ごはん、鶏肉とごぼうの甘辛、煮なます、白玉雑煮、まめによろこぶ、牛乳です。

今日は、「小正月」です。

元日を大正月と言うのに対して、１５日を小正月と言います。

そこで、お正月料理の「雑煮」と「煮なます」を出しました。

 

煮なますは「煮あえ」とも言われるおかずです。食べやすいように、たっぷりのごまで香ばしく仕上げました。

 

雑煮は、こまつな、はくさい、にんじん、白玉団子を入れて作りました。白玉団子を均等に配缶するのは、難しそうでした。

学校からは、「今日の煮なますはおいしかったけど、ちょっとすっぱくて苦手な子もいました。でも体によさそうでおいしかったです。」などの感想が届きました。