小正月にちなんで
2022年01月14日
今日の給食は、麦ごはん、鰆のみそネーズ焼き、煮なます、白玉雑煮、りんご、牛乳です。
明日15日は、「小正月」です。元日を大正月と言うのに対して、15日を小正月と言います。
そこで、お正月料理の「雑煮」と「煮なます」を出しました。
煮なますは「煮あえ」とも言われるおかずです。
食べやすいように、たっぷりのごまで香ばしく仕上げました。
行事食を大切にしていきたいです。
今日のアレルギー対応は、ごまを除去した煮なますと、卵アレルギー対応で鰆の味噌煮(↓右)です。
給食センター
教育支援課
生涯学習課

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