2024年05月24日

今日は、岐阜応援給食です。

献立は、麦ごはん、ちくわのお茶天ぷら、じゃがいもとかぼちゃのサラダ、ほうれん草入り鶏肉団子汁、オレンジ、牛乳でした。

５月は新茶の季節です。

給食では、お茶を使った料理をたくさん出しています。

 

今日は、ちくわの天ぷらの衣に、岐阜県で摘まれたお茶の葉っぱを入れました。色がとてもきれいです。

白川町や七宗町、八百津町などの山間部では、水はけのよい山の斜面や、太陽の光がたくさん降り注ぐことを生かして、おいしいお茶の葉を栽培しています。

 

小学校５年生では、家庭科の授業でお茶の入れ方を学びます。休みの日に、家でゆっくりお茶を飲んでもいいですね。