2024年02月14日

今日の給食は、ソフト麺味噌ソース、大豆とさつまいもの揚げ煮、切り干し大根と糸こんにゃくのサラダ、ミニみかんゼリー、牛乳です。

サラダの切り干し大根は、川湊の里の方に作ってもらいました。

　

2.5キログラムもの切り干し大根を作るのに大変苦労したと思います。

子供たちに説明し、「いつもの切り干し大根と違う？」と尋ねると、「コリコリして歯ごたえがある」「いつもと変わらずおいしい」との返事が返ってきました。

おいしい切り干し大根を作ってくださり、ありがとうございました。

感謝の気持ちで残さず食べていました。