2025年05月21日

今日の献立は、焼きそば、抹茶おからドーナツ、ブロッコリーとキャベツのサラダ、牛乳です。

 

新茶の季節なので、ドーナツに白川茶の粉末を混ぜて作りました。

ほのかなお茶の味と香りを楽しめます。

 

調理員さんがひとつずつ型を抜いて作っています。

 

焼きそばは、３つの釜で約９００人分を炒めました。

 

 

２人の息を合わせ、タイミングよく混ぜます。

 

学校からは、「ドーナツの中が白川茶で緑色になっていて、びっくりしました。」「白川茶の味がして、やわらかくて、少し甘くて、とてもおいしかったです。」などの感想が届きました。