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春の筑前煮

2024年05月07日

今日の給食は、麦ごはん、銀鮭の塩焼き、春の筑前煮、じゃがいものみそ汁、さくらんぼゼリー、牛乳です。

今日は、筑前煮を出しました。

鶏肉、ごぼう、にんじん、こんにゃく、しいたけ、いんげん、春のたけのこを入れて、7種類の食材を使っています。

油で炒めて、ゆっくりと味が染みるように煮含めてから、クラスごとに分けました。

学校からは、「味が染みていておいしかった!」などの感想が届きました。

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