2023年01月25日

今日の給食は、麦ごはん、鯖の味噌煮、磯和え、のっぺい汁、りんご、牛乳です。

川辺町は、ボートを通して美浜町と交流を深めています。

福井県は海の幸が豊富です。

鯖の味噌煮、磯和えで海の味覚を届けました。

鯖の味噌煮は、生姜たっぷりのみそだれで煮て、食缶に並べます。

　

みそだれをたっぷりかけます。

みそが絡み、おいしかったと好評でした。

磯和えは、教室で海苔を混ぜることで、海苔の風味が広がりました。

具だくさんののっぺい汁も体の温まるおいしいおかずです。

海の味覚を楽しむことができました。