今日の給食は、麦ごはん、イワシのごまだれ、岐阜の枝豆、高野豆腐の卵とじ、ミルメーク、牛乳です。

今日は、高野豆腐の卵とじを出しました。

高野豆腐には、大豆の栄養がいっぱい含まれていて、カルシウムや鉄がしっかりとれます。

高野豆腐を干しシイタケや和風の出汁がきいた汁で煮て、卵でとじました。ご飯と一緒に食べると、ご飯も残さず食べられます。

学校からは、「いろんな具材があってとてもおいしかったです」などの感想が届きました。