2023年09月08日

今日の給食は、鶏飯、大豆入りかき揚げ、オレンジ、牛乳です。

鶏飯は、麦ごはん、鶏飯の具、鶏飯の汁をそれぞれの食器に盛り付け、ごはんの上に具をのせて汁をかけ、刻みのりをふりかけます。

約２０年前、鹿児島県出身の先生が、川辺町へ赴任されたときに教えてくださり、以来、何度か給食に登場しています。

本場の鶏飯には、パパイヤの青い皮の漬物をのせて頂くそうですよ。

おかずのかき揚げは、手作りです。

　

子供たちから「鶏飯はほっぺが落ちるほどおいしかったよ」「かき揚げがカリカリしておいしかった」「また出してください」と感想が届きました。