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麦ごはん

2024年04月25日

今日の給食は、麦ごはん、みそカツ、キャベツとアスパラのサラダ、けんちん汁。ぶどうグミ、牛乳です。

川辺町の給食のごはんは、お米に1割の麦を入れて炊いた「麦ごはん」です。

麦を入れることで、食物繊維やビタミンなどの栄養が多くなります。

炊きあがったごはんは、機械でほぐし、各クラスごとに量をはかりながら分けています。

学校では、ごはんをよくかむと甘く感じることを伝えたところ、「ほんとに甘くなった!!」と教えてくれる子もいました。

やわらかい食べ物は、かむ回数が少なくても、呑み込めてしまいます。

どんなときも、よくかんで食べるようにしてほしいです。

給食センター

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