毎月、８の付く日（８、１８、２８日は、歯の日で、歯に良い給食を出しています。今日は、大豆入りのかき揚げ、ごぼうサラダ、味付け小魚を出しました。

かき揚げは、手作りで、１つずつ手で形を整えて揚げます。一晩水に漬けた大豆を入れることで、カルシウムが多くなり、歯ごたえがアップします。

ごぼうサラダも、噛みごたえがあります。人気のサラダです。丈夫な歯で、健康に過ごしたいですね。