2024年12月24日

３年生が豆腐作り体験を行いました。

講師には、JAめぐみのから、食農リーダーの方々にお越しいただきました。

 

３年生が畑で育てた大豆を使いました。

大豆をすりつぶす、火にかけて煮るなど、一つ一つ手順を踏んで大豆が形を変えていくのを見て、みんなとても驚いていました。

最後に重石を載せて豆腐の形ができあがってきました。

 

食農リーダーさんたちに切り分けてもらい、試食しました。

みんな「おいしい。」と大絶賛でした。

 

貴重な体験をすることができました。

食農リーダーの皆様、ご指導いただきありがとうございました。