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みそ汁づくり(5年生)

2023年12月21日

 

5年生は家庭科の調理実習として、みそ汁づくりを学びました。

今日のみそ汁の具材は大根、油揚げ、ねぎです。煮干しで「だし」を取るところから始めました。

家では全く料理をしたことがない子もおり、大根の皮が厚くむかれ、みんなで大笑い!

 

家で料理をしたことのある子は、大根やあげを手際よく切っていきます。

 

ネギ投入!

 

さあ、できあがり!おわんに盛りつけていきます。

 

自分たちで作ったみそ汁の味は、最高です!

 

昨年度まで自粛していた調理実習が、こうやってできることに幸せを感じます。

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